€ 18,00 | Carpaccio di Manzo

Sottili fette di manzo crudo marinato in succo di limone, olio extravergine di oliva, e condito con scaglie di parmigiano reggiano, rucola fresca e una spruzzata di pepe nero. Un piatto leggero e raffinato, perfetto come antipasto o piatto principale.

Ingredienti per una porzione: Fettine di manzo (80-100g), succo di limone, olio extravergine di oliva, parmigiano reggiano a scaglie (10g), rucola (20g), pepe nero macinato.

Allergeni: Latticini (parmigiano reggiano).

Calorie per porzione: Circa 200-300 calorie.

Tempo di preparazione: Circa 15-20 minuti.

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